گیاهان دارویی از دیرباز، تاکنون نقش حیاتی در تأمین سلامت، درمان بیماریها و بهبود کیفیت زندگی انسانها ایفا کردهاند. این گیاهان به دلیل دارا بودن ترکیبات خاص، پایه اصلی بسیاری از داروهای مدرن امروزی را تشکیل میدهند.
این گیاهان به عنوان گنجینهای طبیعی، علاوه بر کاربردهای درمانی، در حفظ تعادل زیست بوم، توسعه اقتصادی و اشتغال و درآمد زایی به ویژه در مناطق روستایی نقش بسیار ارزشمندی دارند و با توجه به محدودیت منابع آبی گزینه بسیار مناسبی برای کشت های کم آب بر بشمار می رود.
استان کرمان نیز با شرایط اقلیمی چهار فصل و منحصر بفرد از مناطق بسیار مستعد و مهم تولیدات گیاه های دارویی مانند گل محمدی، حنا، زرشک، زیره سیاه و سبز، زعفران و شیرین بیان و غیره در نقاط مختلف استان کشت می شود و ضمن تامین نیاز های داخلی به خارج از استان نیز صادرات می شوند.
البته حوزه گیاهان دارویی در استان کرمان ظرفیت های بسیار متنوعی دارد که مغفول مانده است و سرمایه گذاری در آن به دلیل ارزش افزوده بالای محصولات می تواند درآمد خوبی نصیب سرمایه گذاران کند، ضمن اینکه در حوزه فرآوری و بسته بندی و فروش گیاهان دارویی نیز جای خالی کارخانه ها و واحدهای فرآوری به شدت محسوس است.
برداشت بالغ بر ۱۶ هزار تن گیاه دارویی در کرمان
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان کرمان بیان کرد: سطح زیر کشت گیاهان دارویی در شمال این استان حدود ۹ هزار و ۹۰۵ هکتار است که این مقدار حدود سه درصد از سطح زیرکشت کل گیاهان دارویی کشور را شامل میشود.
علی باقری با اشاره به ظرفیت خوب تولید گیاهان دارویی در استان کرمان افزود: سالانه حدود ۱۶ هزار و ۷۵۰ تن محصول در حوزه گیاهان دارویی در شمال استان کرمان برداشت میشود.
وی تصریح کرد: زعفران، گل محمدی، زیره سبز، شیرینبیان، اسطوخودوس، حنا، عناب، گل گاوزبان، آویشن از مهمترین ارقام گیاهان دارویی است که در استان کرمان تولید و برداشت می شوند، ضمن اینکه دهها گونه دیگر از این گیاهان نیز در استان وجود دارند.
گل محمدی، رتبه نخست گیاهان دارویی استان کرمان
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان کرمان اظهار داشت: گل محمدی با سطح زیر کشت پنج هزار و ۵۳۰ هکتار و تولید حدود ۱۲ هزار تن در رتبه نخست گیاهان دارویی استان قرار دارد.
وی ادامه داد: شیرینبیان با ۲ هزار و ۵۴۵ هکتار سطح زیر کشت و تولید سه هزار و ۳۰۹ تن در رتبه دوم و زعفران با تولید پنج هزار و ۸۰۰ کیلو در سطح یک هزار و ۳۵۹ هکتار از مزارع زعفران، در رتبه سوم قرار دارند.
باقری با اشاره به تلاش برای توسعه کشت گیاه های دارویی در استان کرمان گفت: زیره سیاه کرمانی با حدود سه هکتار افزایش کاشت از توسعه مطلوبی در حوزه گیاه های دارویی برخوردار بوده است.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان کرمان تاکید کرد: تنوع اقلیمی و وسعت جغرافیایی استان کرمان از دلایل اصلی مستعد بودن این منطقه از کشور برای پرورش طیف وسیعی از گیاه های دارویی محسوب می شود و از مناطق کوهستانی شمال تا دشتهای جنوبی استان، بستری مناسب برای توسعه این بخش فراهم است.
سازگاری با کم آبی و ارزش افزوده بالای گیاهان دارویی
وی بیان کرد: کشت گیاه های دارویی راهبردی مناسب برای شرایط کمآبی در استان کرمان است و نیاز آبی کمتر این گیاهان نسبت به محصولات سنتی، همراه با ارزش افزوده بالا و بازار مصرف گسترده داخلی و خارجی، سبب استقبال روزافزون کشاورزان شده است.
باقری با اشاره به نقش توسعه گیاه های دارویی در ایجاد اشتغال و تحقق اقتصاد مقاومتی در مناطق روستایی استان کرمان خاطر نشان کرد: استان کرمان بهطور جدی برای تبدیل شدن به قطب ملی و حتی بینالمللی گیاه های دارویی گام برمیدارد و افزایش بهرهوری، فرآوری و بازاریابی این محصولات در دستور کار جدی قرار دارد.
منبع:https://www.irna.ir/
اخبار بیشتر : https://ahtk.ir/blog/